Кальций - это самый распространенный минерал в организме, в костях его содержится 98%, 1 % в зубах и один в других тканях. Его источником служат: молочные продукты, молоко, сыры, морепродукты, зелёные овощи, капуста, пивные дрожжи, орехи, фундук, овес, чернослив, семена кунжута, инжир. Переоценить значение кальция невозможно, особенно при формировании костей у детей и в периоды активного роста. Также кальций играет важную роль в поддержании сердечного ритма и трансмиссии нервных импульсов. А вместе с магнием имеет важнейшее значение для сердечно-сосудистой системы и понижения уровня холестерина. Ещё кальций нужен для роста и сократительной способности мышц организма и предупреждения мышечных судорог. Он также может снижать артериальное давление и предупреждать остеопороз. Роль кальция в организме неимоверный велика. Он обеспечивает энергоснабжение и участвует в образовании белков, РНК и ДНК. Поддерживает проницаемость клеточной мембраны, способствует здоровому состоянию