Я знаю в чем принципиально наша пища отличается от пиши бегающих по лесу животных. Элементарно. Мы умеем готовить вкусно и из разных ингредиентов. Сложно представить себе медведя, который во время нереста поймал лосося и понес его своей медведице, чтобы она приготовила что-нибудь вкусненькое, т.к. трава и зайцы уже не лезут в глотку.
Поэтому, чтобы ваши "животные" :), т.е. близкие, не озверели, разнообразьте их питание, хотя бы вечером, чем-нибудь не стандартным.
Я постоянно всем твержу, что самые вкусные блюда те, которые готовят из малого количества ингредиентов и быстро.
Сегодня такой быстрый рецепт.
750 гр. мяса куриных грудок.
300 гр. шампиньонов.
100 гр. сливок.
50 гр. молока.
Соль. Красный перец. Карри.
И все это будет называться «Филе курицы в сливках»
Мясо порезать на кусочки размером 2 Х 5 см. Обжарить на выше средней температуры в сковородке 5-7 минут. Посолить, поперчить. Добавить порезанные грибы, перемешать, убавить огонь на маленький, чтобы чуть подавало признаки кипения.
Тушить еще 5-7 минут под крышкой. Посыпать карри (пол чайной ложки). Залить сливками, добавить молоко. Хорошо перемешать и тушить на очень слабом огне 10 минут.
Главное при обжарке курицы, чтобы она не подгорела. После того, как добавите сливки и молоко, внимательно следите, чтобы смесь не кипела. Подавать данное блюдо с вареной или жареной картошкой.
Согласитесь, что элементарно, а кто-то будет благодарен. Пищу наши любимым "животным" надо делать более разнообразной, на одних сосисках долго не уживетесь.
Спасибо, если отметите рецепт лайком. И подписывайтесь на мой канал «Учу жену готовить»