Из какао-порошка можно приготовить вкусный напиток, который пьют не только взрослые, но и любят дети, сделать шоколад в домашних условиях с изумительным вкусом, шоколадные блинчики, кондитерский полуфабрикат для украшения десертов.
В настоящее время на рынке много продукции, на маркировке которой указано, что содержится какао-порошок. Но так ли это на самом деле. Какие торговые бренды могут вызывать доверие.
Национальная система контроля качества провела исследование популярных торговых марок какао-порошка на соответствие требованиям нормативной документации по параметрам качества и безопасности. Экспертиза проводилась в испытательных лабораториях ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН» и ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки».
Представляю на ваше внимание итоги независимого аудита торговых брендов какао-порошка.
Торговая марка: Какао «Маркет / Перекрёсток»
Торговая марка: Какао «Коммунарка»
Торговая марка: Какао «Роял Премиум»
Торговая марка: Какао «Российский / Россия - щедрая душа»
Торговая марка: Какао «Золотой ярлык / Красный Октябрь»
Торговая марка: Какао «Красная цена»
Из вышесказанного следует, что за «красной ценой» скрывается откровенный фальсификат, изготовленный из стручкового порошка рожкового дерева. Причем этот продукт с «красной ценой» уже на протяжении трех лет является фальсификатом и находится в черном списке Росконтроля. Производитель не случайно назвал свое предприятие «Фаворит». Видимо за определенное вознаграждение получает от своего покровителя различные привилегии.
Вот полюбуйтесь на картинки, где изображены стручки рожкового дерева (фальсификат с «красной ценой») и дерево какао-бобов.
Берегите здоровье свое и здоровье своих детей. Не покупайте фальсифицированные продукты!
Надеюсь, что я заслужил скромной похвалы в форме лайка. Спасибо! Подписывайтесь на канал, делитесь информацией в соцсетях и мессенджерах.