Пельмени есть почти у каждого в холодильнике. Поэтому разнообразить ужин можно таким способом.
Варите пельмени, только соли кладите в 2 раза меньше, чем обычно и воды тоже в 2 раза меньше, чтобы немного было выше уровня пельменей.
Через 7 минут после закипания воды с пельменями, добавляете пол банки лечо из магазина (или домашнее). Доводите до кипения, варите 1 минуту на медленном огне. Готово!
Приятного аппетита.
P.S. попробуйте лечо на соль, перед тем, как солить воду для пельменей.