Очень интересные бутерброды, которые готовятся на скорую руку. Получаются красочными и сытными.
Потребуется:
• восемь кусочков хлеба;
• по 200 г ветчины, сыра;
• три яйца;
• два помидора;
• огурец;
• сметана, масло (нужно сливочное), перец с солью.
Приготовление:
1. Хлеб режут кусочками и каждый смазывают маслом, далее прожаривают с двух сторон.
2. Яйца отваривают и нарезают кубиками вместе с ветчиной и сыром. Заправляют массу сметаной, перчат и солят.
3. Получившийся «салат» укладывают на кусочки хлеба, украшают ломтиками томата и огурца.
Можно дополнительно оформить веточками укропа. Бутерброды можно подавать в качестве закусочных.
