Укроп является одним из самых популярных видов зелени, который мы употребляем в пищу. Зелени особенно не хватает весной, когда после долгой зимы запас витаминов в организме уменьшается. Чтобы вырастить ранний урожай укропа я сажаю семена под зиму. В результате свежий и ароматный укроп появляется на моем столе на 2-3 недели раньше, чем при обычной весенней посадке.
Сроки посадки укропа под зиму.
Успех посадки укропа под зиму во многом зависит от сроков посадки. Очень важно посадить укроп под зиму в такое время, чтобы он не взошёл осенью, поскольку молодые всходы погибнут от морозов. Но определить точную дату посадки невозможно, ведь погода в каждом регионе разная.
Сею семена укропа в конце октября или в начале ноября, когда температура воздуха приближается к 0, но не поднимается выше 3+...+4 градусов. При этом я регулярно смотрю за прогнозом погоды, если у меня в регионе прогнозируют потепление, то я откладываю посадку укропа.
Какие семена укропа подходят для посадки.
Хороший урожай укропа ранней весной зависит от правильно выбранных семян. Я беру для посева семена таких сортов укропа, которые пригодны для подзимнего посева. У меня это укроп «Парашют», данный сорт ранний, устойчив к низкой освещённости, вредителями болезням. Такой укроп можно не только употреблять в свежем виде, но и добавлять для соления огурцов и помидор, а также сушить на зиму.
Из семян подзимних сортов гарантированно вырастет ранняя зелень. Конечно можно рискнуть и посеять обычные ранние сорта, но часть их может вымерзнуть зимой.
Подготовка грядки для посадки укропа под зиму.
Укроп лучше всего растёт на удобренной почве. Поэтому я за 2-3 недели до посадки укропа подготавливаю почву. На поверхности земли рассыпаю 3-4 кг перегноя и 300 г древесной золы из расчёта на 1 кв. м.
После этого хорошо перекапываю почву на глубину на штык лопаты. В результате удобрение равномерно распределиться по почве. Далее я формирую грядку. Для этого с двух сторон грядки лопатой накидываю на нее землю, в результате сразу получается дорожка. После чего накиданную землю разравниваю граблями по грядке. Грядка получается высотой 20-25 см.
Правильная посадка укропа под зиму.
На готовой грядке делаю бороздки глубиной до 2-4 см. Расстояние между рядками составляет 20 см. Оставляю готовую грядку до посадки укропа. Когда температура опуститься до нужно, о которой я писала немного выше, тогда в готовые бороздки сею семена. Семена при посадке под зиму обязательно должны быть сухими.
Посаженные семена присыпаю почвой, сверху грядку мульчирую перегноем. Это необходимо для того, чтобы не образовалась корочка. Зимой на грядку накидываю снег для утепления. А весной, как только растает снег, убираю мульчу.
А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале "Радость бытия", где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.
Читайте также:
Как правильно привить грушу осенью
Правильное размножение малины осенью на даче
Правильная прививка груши черенком на даче
Сода от муравьев в теплице — тайный секрет моей свекрови