Самое глупое при переезде в другую страну рассчитывать на то, что ваши представления о культуре поведения совпадут с местными жителями. Как минимум, потому что вас до этого всю жизнь разделяли 8000 км.
Обязательно будет много странностей и удивительных открытий.
Расскажу об особенностях, что впечатлили меня на совместных ужинах:
1. На банкете не подают блюдо порционно для каждого гостя.
В середину стола в общих тарелках ставят овощи, рис, мясо, рыбу и каждый из гостей перекладывает в свою пиалу , понравившееся ему угощение.
Вершиной уважения и гостеприимства считается подложить иностранцу самые вкусные кусочки. Я - не брезгливый человек и нейтрально отношусь, когда накладывают еду чужими палочками, но знаю, что для большинства это стресс.
2. Вьетнамские застолья часто очень шумные, поэтому советую взять себя в руки и не вздрагивать при каждом выкрике за соседним столиком, а если вы с вьетнамцами, то и за вашим : « Мот, Хай, Ба, Урааааа». Это что-то вроде « Раз, два, три, пьём». Спешу расстроить - это повторится не раз и не два. Вьетнамцы любят выпить в большой и громкой компании.
3. Огрызки, фантики, пивные банки, кости - во Вьетнаме все это принято бросать под стол во время трапезы. Часто специально для этого посетителям приносят маленькое ведерко для мусора, которое тоже ставится под стол. Однажды я спросила у знакомой вьетнамки :"Ну как так? Это же свинство - бросать обьедки под стол!" На что получила ответ : " Свинство - оставлять это все вокруг своей тарелки!" И знаете, я подумала, что , наверное, соглашусь с этим. У вьетнамцев на столе всегда чистота и порядок.
Как вести себя, попав в такую веселую компанию?
Конечно , стоит максимально расслабиться и помнить о том, что в чужой монастырь со своим уставом не лезут. Настройтесь на дружелюбную волну и не принимайте ничего близко к сердцу. Обещаю, что вкус вьетнамской еды заставит вас забыть о странностях, а соседи по столу смогут стать близкими межнациональными друзьями.