Мультиварка – незаменимый технический помощник на кухне. Это еще раз можно доказать приготовлением незамысловатого рецепта запеканки из картофеля и сочной тыквы.
Необходимые ингредиенты:
- картофель (крупного размера) – 3 шт.;
- сочная тыква (сладковатая на вкус) – примерно 230 г;
- молоко – 1/3 стакана (большого);
- сливочное масло (кусочками) – 55 г;
- зелень – по предпочтению;
- соль – только по вкусу.
Промытые клубни сразу варят, очищают, когда овощи остынут, разминают их в тарелке с помощью вилки. Тыквенную мякоть нарезают кусочками, смешивают с картофелем, полученную массу подсаливают.
Чашу в мультиварке аккуратно смазывают кусочками масла, выкладывают картофельно-тыквенную смесь, заливают молоком. Включают функцию «Выпечка», через 14 минут проверяют, запеканка может быть уже готовой (зависит от качества продуктов), если она еще не пропеклась, доготавливают еще 8–9 минут. Чтобы блюдо подать на стол горячим, оставляют выпечку на 5 минут в опции «Подогрев». Промытую зелень шинкуют для порционной сервировки.
Примечание: в некоторых моделях мультиварок отсутствует опция «Выпечка», в этом случае можно использовать функцию «Жарка», время приготовления не изменится.
Спасибо за внимание! Просим подписаться на наш канал и поставить лайк, автор будет очень Вам благодарен!
