Берём филе рыбки без костей (судак, сом, окунь, бершик), нарезаем на небольшие кусочки, солим и перчим слегка.
Хорошенько разогреваем сковороду с любимым растительным маслом.
У меня это горчичное (лучшее волгоградское).
Одно яйцо хорошенько взбиваем с одной столовой ложкой сметаны и окунаем в это рыбу, а затем хорошенько обваливаем в обычной манной крупе.
Жарим.
И подаём с размахом!
Нереально хрустящая и сочная #рыба в манке.
Готовится просто, а съедается быстро!
🐟🐟🐟
Берём филе рыбки без костей (судак, сом, окунь, бершик), нарезаем на небольшие кусочки, солим и перчим слегка.
Хорошенько разогреваем сковороду с любимым растительным маслом.
У меня это горчичное (лучшее волгоградское).
Одно яйцо хорошенько взбиваем с одной столовой ложкой сметаны и окунаем в это рыбу, а затем хорошенько обваливаем в обычной манной крупе.
Жарим.
И подаём с размахом!
