Всем привет!
Цветная капуста уже давно прочно закрепилась, как полезный овощ из которого можно быстро приготовить большое количество блюд и кулинарных шедевров. А своё название она получило в связи с тем, что она полностью состоит из соцветий которые мы употребляем в пищу, они так малы и для того чтобы их рассмотреть нам нужна лупа. Как непостижима природа, во всех своих проявлениях. Но, наряду со своей универсальностью цветная капуста имеет и ряд полезных для организма свойств, о которых хочу вам рассказать.
1. В первую очередь это низкокалорийный продукт, который идеально подойдет для всех групп людей, не зависимо от их форм и возраста. Белок отлично усваивается, питая все наши органы.
2. Благодаря содержащейся в ней идол-карбидолом, она отлично нормализует обменные процессы в организме.
3. Присутствующая в её составе тартроновая кислота, помогает избавится от лишних килограмм, что говорит о её уникальных возможностях во время разгрузочных диет.
4. Благотворно влияет на кожу, придавая ей здоровый вид и уменьшая пигментацию кожи. Поддерживает здоровое состояние волос и ногтей.
5. Профилактика эндокринной системы, ведь выработка гормонов важный этап в её работе. И опять можно уверенно сказать, подходит для всех возрастных групп, в не зависимости от пола.
6. Благодаря содержащемуся в ней витамину К, происходит синтез белков, который жизненно необходим почкам, сердцу, легким, костной ткани.
7. Выводит холестерин из организма, восстанавливает эластичность сосудов, укрепляет сердечную мышцу, отлично себя показала и в профилактике атеросклероза.
8. Цветная капуста продуктивно улучшает репродуктивную функцию, как мужчин так и женщин, показана во время планирования беременности.
9. Во время беременности цветная капуста является кладезью белка, что не маловажно в таком положении, а присутствие фолиевой кислоты обеспечивает правильное развитие малыша. Капуста помогает справиться с токсикозом и побороть низкий гемоглобин.
10. Женщинам ведущим грудное вскармливание, цветная капуста поможет повысить лактацию и увеличит качество молока.
11. Имеет низкий показатель аллергии, что позволяет использовать её как первый прикорм для малышей.
12. Детям цветная капуста дает необходимые витамины и минералы, укрепляет костную ткань, помогает быстрей восстановится после травм, нормализует работу кишечника.
13. Глюкозиноламиты присутствующие в цветной капусте, являются прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний, благоприятно воздействуя на желудочно-кишечный тракт.
14. Мягкое очищение организма от токсинов, шлаков, радиоактивных соединений. Эффективно справляется с запорами.
15. Благодаря содержащейся в цветной капусте глюкарафина, быстрее происходит заживление язвы и гастрита с обезболивающим эффектом.
16. Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов она прекрасно поднимает иммунитет и гемоглобин в крови.
17. Употребление цветной капуста каждый день по 300 грамм, способно привести в норму повышенное давление. Это её качество можно и отнести к головным болям, связанным с повышенным давлением.
Противопоказания к приему цветной капусты.
1. Индивидуальная непереносимость.
2. Хронические патологии ЖКТ, употреблять в малых количествах.
3. Высокая кислотность желудка в обострении язвы или гастрита.
4. Острый энтероколит, послеоперационный период, при обострениях в работе щитовидной железы.