Найти в Дзене

Не стройте барбекю без этих пяти вещей

Часто бывает так, что человек хочет построить барбекю зону, но опыта пользования такой кухней у него нет.
В такие моменты и возникают ошибки при планировании расположения, выборе материала и общем обустройстве мангальной зоны.
Мы сталкиваемся с этими вопросами часто и поэтому можем привести несколько примеров того, как сделать печной комплекс более удобным и практичным.
В этой статье рассмотрим ошибки которые допускают
на этапе планирования печного комплекса (до начала строительства)
1. Задумайтесь заранее откуда Вы будете брать дрова для Ваших печей. Заранее продумайте расположение печи и дровников так, чтобы складывать дрова в них было проще всего. Дровники можно изготовить из металла, из кирпича или сделать специальную нишу в стене беседки. Дрова всегда должны быть сухими и быть защищены от осадков.
2. Продумайте заранее где у Вас будет находиться столешница, раковина и печь для казана с духовкой. Неоднократно нами было замечено, что самые удобные кухонные зоны, это где столе

Часто бывает так, что человек хочет построить барбекю зону, но опыта пользования такой кухней у него нет.
В такие моменты и возникают ошибки при планировании расположения, выборе материала и общем обустройстве мангальной зоны.

Печь для казана и столешница расположены по разные стороны от мангала, что не очень удобно во время готовки.
Печь для казана и столешница расположены по разные стороны от мангала, что не очень удобно во время готовки.

Мы сталкиваемся с этими вопросами часто и поэтому можем привести несколько примеров того, как сделать печной комплекс более удобным и практичным.

В этой статье рассмотрим ошибки которые допускают
на этапе планирования печного комплекса (до начала строительства)

1. Задумайтесь заранее откуда Вы будете брать дрова для Ваших печей. Заранее продумайте расположение печи и дровников так, чтобы складывать дрова в них было проще всего. Дровники можно изготовить из металла, из кирпича или сделать специальную нишу в стене беседки. Дрова всегда должны быть сухими и быть защищены от осадков.

2. Продумайте заранее где у Вас будет находиться столешница, раковина и печь для казана с духовкой. Неоднократно нами было замечено, что самые удобные кухонные зоны, это где столешница расположена рядом или хотя бы по одну сторону с печью для казана или духовкой. Раковину тоже стоит расположить рядом, для удобства готовки.

3. Как не странно, но лучше изначально сделать мангал и печь для казана большего размера, чем испытывать неудобства уже во время его эксплуатации. Мангал лучше планировать так чтобы одновременно умещались хотя бы две решетки для гриля (среднего размера).
Плита для казана выбирается отталкиваясь, непосредственно, от размеров (объема) казана который Вы планируете использовать.

4. Заранее решите, где бы Вы хотели расположить подсветку на печном комплексе, чтобы строители-печники, одновременно с кладкой, заложили в конструкцию провода.

5. Звучит странно, но следует на этапе строительства решить, как будет выглядеть Ваш барбекю-комплекс.
Какие выступы и полочки нужно сделать, какой формы будет дымосборник и перекрытия топливников, каким цветом будет кирпич в декоративных элементах.
После этого просите печника сделать для Вас визуализацию.


Лучше заранее знать что будет построено, чем после всего расстраиваться от несбывшихся надежд.

-2

Если статья была для Вас полезной, Подпишитесь на канал или поставьте лайк!
Счастья Вам и Вашим близким от Родного Очага.