Слоеный салат "Рыбки в пруду" имеет множество вариаций, и все они очень вкусные. Предлагаю попробовать приготовить его с маринованными огурчиками. Все ингредиенты просты и наверняка найдутся в любом холодильнике. А украшается салатик традиционно - выглядывающими из «пруда» хвостиками рыбок и зеленью.
Ингредиенты:
• Шпроты 150 гр.
• Картофель 2 шт.
• Маринованные огурчики 2-3 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Сыр 100 гр.
• Зелень.
• Майонез (легкий) 70 мл.
• Соль (по вкусу).
Как готовить:
1. Отварите картофель и яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Сыр натрите на мелкой терке, огурцы нарежьте соломкой.
3. Отложите несколько самых симпатичных рыбок для украшения, остальные шпроты разомните вилкой.
4. Выкладывайте салат слоями, промазывая небольшим количеством майонеза. Слои будут в следующем порядке: картофель, огурчики, яйца, шпроты, сыр. Слои с картофелем и яйцами немного посолите.
5. Украсьте салатик оставшимися рыбками и зеленью, и дайте ему настояться пару часов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Потапова.
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!