Крем растительный Шантипак 26% 1 л.
Вес 1 л.
Белки 0,7 гр.
Углеводы 13 гр.
Жиры 27 гр.
Страна производитель Россия
Калорийность 291 кКал
Крем растительный Шантипак 26% 1 л.
Настоящие сладкоежки всегда рады новым оригинальным десертам. Современные технологии позволяют создавать множество кулинарных шедевров из стандартного перечня компонентов. Но вот украшение лакомств – это уже кондитерское искусство. Чтобы долго не возиться с приготовлением наполнителей и фигурок, можно купить крем растительный Шантипак 26% 1 л.
Производство
Производство растительных кондитерских кремов состоит из нескольких этапов. На первой стадии происходит подбор составляющих компонентов и сырья, которое проходит тщательную лабораторную проверку. На второй стадии продукты очищаются. Такой подход обеспечивает попадание в готовый продукт ингредиентов только самого высокого качества. На третьем этапе компоненты смешиваются и переводятся в следующий этап – выдержку. Некоторое время смесь хранится в определенном температурном режиме для созревания. После продукт проходит UHT-обработку, то есть стерилизуется, что гарантирует полную безопасность продукта. Далее проводится гомогенизация, позволяющая сделать более однородную пышную консистенцию. Получив нужную густоту и однородность, крем замораживается и фасуется. Покупателям предлагаются уже готовые к использованию кондитерские продукты.
Полезные свойства
Растительный жир, который присутствует в креме, является необходимой составляющей рациона питания человека. Жировые компоненты активно участвуют в процессе обмена веществ и способствуют лучшему усваиванию белков. Благодаря присутствию в продукте полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, существенно улучшается состояние кожного покрова, а именно: происходит более активная регенерация, приостановление образования морщин и замедление старения. Помимо прочего, жиры растительного происхождения препятствуют тромбообразованию, скачкам давления и предупреждают воспалительные процессы. Еще один полезный компонент в составе крема – молочный белок. Это незаменимый компонент, который способен восполнять мышечную ткань после физических нагрузок. Дополнительно молочный белок легко усваивается и способен в разы улучшить работу системы пищеварения.
Крем делает десерты более питательными, при этом присутствующие нем растительные жиры перевариваются не настолько эффективно, как животные, поэтому продукт несет меньший риск появление избыточной массой.
Использование
Готовый растительный кондитерский крем существенно упрощает работу кулинара без потери вкусовых и полезных свойств. Именно поэтому данный продукт успел полюбиться многим. Легкие воздушные тучки из белого крема сегодня можно увидеть на многочисленных выпечках и десертах, таких как торты, пирожные, кексы, капкейки. Встречается в практике украшение и наполнение данной кремовой пенкой желейных лакомств, фруктов и эклеров. Не обходят стороной этот ценный продукт и бармены. Завершающим верхним слоем крема они покрывают такие виды кофе ,как:
- кофе по-ирландски;
- кофе по-венски;
- мокко;
- фарисей;
- кофе макиато и другие.
Те, кто хоть единожды попробует такой изысканный напиток, наверняка станет его поклонником. Применение крема в кондитерском деле является гарантией приготовления первоклассных десертов, ведь, как известно, именно от этого ингредиента во многом зависит значительная часть успеха.
Готовые кондитерские кремы оптом
Крем растительный Шантипак 26% 1 л. оптом, а также множество других продуктов можно заказать в нашем интернет-магазине с бесплатной доставкой. Все представленные товары прошли сертификацию и имеют большой запас срока хранения. У нас всегда низкие цены, поэтому сотрудничать с нами выгодно.