Доброго времени суток, друзья! Сегодня мы разберём такую тему, как: некачественные продукты нашего рациона и как от них спастись.
Начнём с классических белковых продуктов. Что нужно убрать из своего рациона и что нужно внести в него.
Куриная грудка, куриные яйца вредны для нашего здороаья. Почему же? Ведь в основные блюда нашего рациона идёт курица и яйца. Когда курицу выращивают, их колят разными антибиотиками и пищевыми добавками. Это делают для того, чтобы курица в той среде, в которой она растёт - она могла выжить. У куриц нет ферм, нет нужных мест обитания, где они могут расти в нормальных условиях и хорошо питаться.
Разберём так же мясо говядины. Правильная среда для коров и быков должна быть богата полями и травой, которую животные едят, когда гуляют. На современных пастбищах и местах обитания коров, нет ни нормальных полей, ни тем более травы. Чем же питаются бедные животные? Кормят их обычно, силосом, свёклой и кукурузой. После такого питания у животных происходят разные процессы в организме и чтобы их подавить, им колят гормоны и антибиотики в больших количествах. Эта вся химия естественно оказывается в мясе и в продуктах, которые обычный человек употребляет каждый день.
Мясо конечно же контролируется на выходе по качеству, вопрос в том, какие стандарты качества сейчас существуют. После кормления животных силосом и кукурузой у животных появляется много жира, т.к. такое питание является для них очень жирным. Есть такое понятие, как мраморная говядина. Этим животным делают массаж и за ними идёт особый, иной уход. Всем известно, что это полезное, натуральное и дорогое мясо. Но так ли это на самом деле? Этих быков так же кормят зерном и кукурузой.
Для говядины правильным питание является травяной корм. Но для основных производителей российского мяса травяной корм закупать не выгодно с финансовой точки зрения. Они вместо того, чтобы кормить животных весь период травой, они 4-7 месяцев кормят их жирной пищей(чаще всего кукурузой и силосом), а затем полтора-два месяца кормят травой и преподносят нам говядину как натуральный продукт. Сейчас во всём мире только в Аргентине есть говядина, которую кормят весь период травяным кормом. Если нам дать попробовать такую говядину, мы попробуем её и не сможем её есть. Почему? Спросите Вы. Потому, что в любой говядине сейчас есть: гормоны, лишний жир и антибиотики и мы настолько привыкли есть нездоровую пищу, что совсем забыли вкус натурального мяса.
Сейчас существует очень большое количество ферм, но 80% их выпускают некачественную продукцию. Если вы очень серьёзно относитесь к своему здоровью, то вашей задачей станет найти такие фермы, где Вы сможете покупать натуральную курицу и натуральное мясо.
Рассмотрим такой продукт как, рыба. Возьмём для разбора например лосось. Ко всеобщему удивлению, его тоже выращивают фермерским способом.
Лосось живёт в замкнутых фермах, что очень негативно сказывается на нём. Рыбы мало двигаются и им из за этого колят антибиотики. При таком образе жизни они быстро могут погибнуть и погибло бы много рыб, если бы не антибиотики, которые им колят, чтобы не было массовых смертей. После всех курсов антибиотиков лосось в итоге получается лёгко-розового цвета. Чтобы лосось на витринах в супермаркетах был яркого цвета, производители просто красят его и получается нужный насыщенный красный цвет. Кроме лосося есть других много рыб в России, которые растут в дикой среде. Для общего здоровья человеку нужно есть и речную рыбу и морскую. К полезной рыбе можно отнести: палтус (в нём много белка и жира и это дикая рыба), селёдка, треска и судак.
Если брать более дорогую рыбу, то это дорадо и сибас. Эту турецкую рыбу можно так же добавить в свой рацион.
С рыбой разобрались. Что же покупать тогда из мяса и что есть. Сначала попробуйте найти фермы, где можно найти натуральный продукт. Дополнительно можно покупать мясо кролика(это самое диетическое мясо в мире в котором много белка) и баранину(в этом мясе нет холестерина, а так же большое количество полезных жиров).
Выбирайте продукты правильно и следите за своим питанием и за своим здоровьем.