Мастера Douglas Laing & Co продолжают праздновать 70-летие компании! В честь этого события на рынок будут выпущены несколько юбилейных ограниченных изданий виски, одним из которых станет 10-летний Remarkable Regional Malts – With a Twist.
Как понятно из названия, этот Blended Malt виски относится к серии Remarkable Regional Malts (*), отражающей особенности стилей виски из разных регионов Шотландии. Однако, если все предыдущие представители линейки представляли только один из регионов, то With a Twist это смесь спиртов сразу всех регионов. К сожалению точная рецептура смеси не раскрывается. Виски разлит при крепости 48% ABV, без холодной фильтрации и коррекции цвета.
Аромат With a Twist раскрывает сладкие ноты сливочного бисквита, медовых сот, морских водорослей и свежих, солоноватых ароматов прибрежной бухты. Вкус открывает волна молочного шоколада, апельсиновой цедры, ванильности свежего дуба. Развитие выводит на первый план землянистые ноты и намеки копченого бекона. Финиш тает шлейфом тушеных фруктов, мокко, лимонными цукатами, намеками черного перца и ячменного солода.
Remarkable Regional Malts – With a Twist, тираж которого составит всего 5 тысяч бутылок, появится на прилавках специализированных магазинов в конце октября 2018 года. Рекомендованная розничная стоимость издания составит 60 фунтов.
Серия Remarkable Regional Malts от Douglas Laing & Co представляет собой коллекцию, отражающую стили всех регионов производства шотландского виски: Big Peat представляет знаменитый остров Айла; Scallywag — регион Speyside (Спейсайд); Timorous Beastie — регион Highland (Нагорья); Rock Oyster — смесь знаменитых островов Шотландии (Айла, Арран, Оркнейские острова и Джура); The Epicurean — регион Lowland (Равнины) и The Gauldrons — регион Campbeltown (Кэмпбелтаун).