Правильное и гармоничное питание будет для нас лекарством. Неподходящая или избыточная пища может стать ядом.
Необходимо серьёзно относиться к своему рациону питания. Любая пища может, как принести пользу и здоровье, так и отнять его. Все новомодные монодиеты с преобладанием одного или нескольких продуктов могут вызвать сильный дисбаланс в теле и нарушить его первооснову — изначальное здоровье и гомеостаз организма, со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Правильно подобранное питание может стать не только отличным профилактическим средством от множества заболеваний, но и лекарством в случае их возникновения. Не бывает для всех одной общей диеты, также как и не бывает двух одинаковых людей. Следует всегда руководствоваться интуицией и подбирать индивидуальный рецепт диеты для каждого. Никто кроме нас не знает, как вновь восстановить эту природную нить — нашу связь с окружающим пространством. Никто кроме нас не сможет подобрать подходящую для этого диету.
Чтобы не сбиться с правильного пути нужно следовать желаниями своего сердца. Но не искажённым и извращенным жаждами, а тем незаметным подсказками, которые организм сам даёт, указывая верное направление. Одной из таких интуитивных подсказок является реакция мышц и уровень энергии на различные продукты питания. Так взяв в руку, а лучше на язык выбранную еду, мы сразу почувствуем либо силу, ощутим, как мышцы наполняются энергией и организм оживает, либо почувствуем упадок и слабость. Такой простой тест при выборе еды избавит от всех неподходящий, испорченных и ядовитых для нас продуктов, которыми переполнены полки современных супермаркетов. Он спасёт нашу жизнь от множества заболеваний, вызванных неправильным и неподходящим питанием.
Лекарство может стать ядом для тех, кто не прислушивается к своему организму, и для кого питание это всего лишь мертвый ритуал и жажда вкусовых излишеств.
На Востоке, в отличие от Запада, к еде всегда относились серьёзно, со всеми почестями и уважением. Ритуалы приёма пищи были таинством соприкосновения с окружающим миром, священным актом единения. Поэтому там до сих пор не знают множество недугов и болезней, которые поглотили сейчас весь западный мир.
Следует помнить, что любой избыток как и недостаток, а также неподходящие продукты могут быть для нас ядом который медленно, но верно будет лишать нас сил и энергии, а вместе с ними и жизни. Поэтому пренебрежительное отношение к своему питанию - это равносильно непринятию себя, своей жизни и окружающего мира.
Тот же, кто ценит себя и свою жизнь должен запомнить: Мир и мы неразрывно связаны между собой, и эта связь настолько прочная, насколько естественная и подходящая для нас среда обитания, а вместе с ней воздух, вода и еда.
...
Информация из книги автора «Даосская диета»