Эфирные масла получают из растений при помощи паровой дистилляции, экстракции растворителями, методом холодного отжима, экстракции при помощи СО2. Ввиду достаточно широкого спектра применения эфирных масел (ароматерапия, пищевая промышленность, парфюмерия, бытовая химия, косметические средства и пр.) сертификация масел имеет большое значение, поскольку дает возможность потребителю убедиться в их безопасности. На сегодняшний день не предусмотрено обязательной сертификация масел – этой продукции нет в списках правительственного постановления от 01.12.09 г. № 982. Официальный документ, который определяет порядок получения Свидетельства о госрегистрации ТС – Технический регламент ТС 00-/2011, применимый к косметико-парфюмерной продукции. В процессе сертификации эфирные масла идентифицируют, определяют их состав, изучают сопроводительные документы и сверяют указанные в них данные с результатами исследований. Основными формами подтверждения соответствия масел являются Декларация соответств