Ну что можно есть на ночь, чтобы похудеть? Ну, хорошо, хотя бы не поправиться! Тысячи людей задают себе этот вопрос и ищут на него ответ в интернете. А сколько комических сюжетов и анекдотов придумано про женщин ( почему-то именно про нас).
И закрытый на замок холодильник с грубой надписью «Хватит жрать», и забавные сценки про стрелки часов, которые забыли перевести: « А что, еще не 19-00? Только 18-00? Тогда можно… все!» И все это могло бы быть очень смешно, если бы не было так грустно.
Чтобы ответить на вопрос, что можно есть на ночь, нужно четко понимать, во сколько она (эта самая ночь) начинается. Давайте определимся в этом вопросе, и все остальное станет ясным, как день. Предлагаю считать ночь тем моментом, когда мы ложимся спать. И не важно, в какое время это происходит. Для кого-то 21-00, а для кого-то час ночи.
То есть получается, что вопрос «Что можно есть на ночь?» перефразируется в вопрос «Что можно есть перед самым сном?». А для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, а какие же процессы происходят с нашим организмом ночью (то есть совсем ночью, когда мы спим).
Почему мы ложимся спать? Нам требуется отдых, необходимо восстановить запасы жизненных сил, освежить мозг. Утро ведь поэтому вечера мудренее. Нам требуется физическое восстановление организма. Но именно во сне происходят различные биохимические процессы – работа не останавливается ни на минуту, но происходит иначе.
Что происходит во сне?
Дыхание во сне становится более поверхностным, сердце начинает биться медленнее, мышцы пребывают в расслабленном состоянии, снижается секреция кортизола и адреналина, вырабатывается гормон роста (соматотропин) и мелатонин, в организме начинаются восстановительные процессы. У кого-то в большей степени, у кого-то в меньшей. От чего это зависит? Как раз от ответа на вопрос – что вы съели на ночь, то есть непосредственно перед сном.
Если ваш желудок чист, как младенец, и в кишечнике относительно пусто, это значит, что они будут отдыхать и набираться сил к следующему дню. А все процессы организма будут направлены на полное восстановление и очищение. И даже на похудение!
Вы ведь знаете, что мы худеем во сне? Теперь знаете. Правда, не все из нас. Худеют во сне только те, у кого запасы гликогена израсходованы полностью, и организм для поддержания биохимических реакций начинает расщеплять жиры.
А если в нашем кишечнике или тем более желудке есть еда, то,
во-первых, очистительные и восстановительные процессы пострадают, так как часть энергии будет уходить на плачевную попытку пищеварения;
во-вторых, еда в кишечнике либо не переварится, либо переварится частично. Эти непереваренные частично вещества будут бродить, гнить, выпускать в кровь всякую гадость и отравлять наш организм. Оно нам надо?
Поэтому в идеале ответ на вопрос: «Что можно есть на ночь», то есть непосредственно перед сном — НИЧЕГО. Можно выпить несколько глоточков теплой воды – она позволит желудку и кишечнику расслабится и омоет их.
Что же делать?
Нет, я не буду предлагать вам есть кефир вилкой, почистить зубы в 19-00 или понюхать апельсиновую корочку.
Но эту привычку – оставлять на ночь желудок и кишечник свободными от еды – я внедряла в свою жизнь в тот момент, когда начинала худеть. Именно она позволяла мне не набирать сброшенные килограммы. И сейчас именно она позволяет мне весить ровно столько, сколько я хочу. Кстати, у меня есть знакомая, которая худеет таким образом – вообще не ест за 6 часов до сна. Только пьет зеленый чай. Совсем не есть я не могу. И вам не советую.
Что же можно есть?
Сначала хочется сказать про исключения. Исключения ( из привычки в смысле ) для меня всегда составляли праздники и вечеринки. То есть, если я иду к кому — то в гости вечером, то я не выпендриваюсь и ем, то, что хочу и в тех количествах, которые хочу. Но я не ходила и не хожу в гости каждый день.
Итак, за 6 часов до сна я перестаю кушать тяжелую пищу. Если в какой-то момент после этого приема пищи я начинаю чувствовать голод, то часа за два-три до сна ем свежие овощи или фрукты. Могу выпить стакан кефира. Пью воду или чай. Причем чай пью с сахаром, вареньем или медом (2-3 ложки).
Во-первых, потому что я – ужасная сладкоежка! Во-вторых, ( подробно об этом было написано в статье «Как меньше есть»), немного глюкозы накормит мозг. И сигнал, идущий от голодной крови, притупится. Ну а желудок будет заполнен. То есть физиологический голод будет утолен.
Но как быть с мозгом? Нет, не с той его частью, которая, насытившись глюкозой, блаженно замолчала. Ведь во всех статьях по поводу ночной еды вы прочтете о том, ЧТО можно есть вечером и чего нельзя (кстати, сведения весьма противоречивы). И ничего не прочтете о том, КАК это внедрить в свою жизнь! Такое впечатление, что авторы сами это не используют.
КАК это внедрить в свою жизнь?
Во-первых, поскольку такая пищевая привычка – это все-таки привычка – то к ней обязательно относится все изложенное в статье «Полезные привычки».
Во-вторых, КЛЮЧЕМ является РАЗРЕШЕНИЕ, которое вы сами себе даете. На самом деле никаких запретов не существует. И не должно существовать. В еде. Только в этом случае пищу можно приручить, полюбить по — настоящему и выстроить с ней доверительные отношения. Если ваш мозг будет слышать слово НЕЛЬЗЯ, то реагировать на него он будет соответствующим образом. Протестовать. А нам с вами этого не нужно. Совсем не нужно!
Вы можете есть то, что хотите и когда хотите! И это есть правда! Вы ведь неоднократно в этом убеждались!
И я могу есть что хочу и когда хочу. И когда наступает вечер, у меня всегда ВСЕГДА! есть выбор. Мой выбор! И когда я за три часа до сна открываю холодильник и вижу там блинотортик, сделанный мной накануне, я говорю : «Супер! Завтра с утра я буду есть блинотортик, а сейчас я хочу салат из огурцов!».
За этими словами нет никакой силы воли. Это мой выбор, мое желание, моя привычка, которая КАЖДЫЙ ДЕНЬ приводит меня к тому, что я просыпаюсь с плоским животиком помимо остальной пользы для здоровья.
И да пусть не покажется вам сложной эта привычка. Просто попробуйте ее внедрять! Даже если она сразу не будет получаться. (А скорее всего так и будет.) Не надо насиловать себя! Просто пробуйте.
Медленно посмотрите на ту еду, которая у вас есть и скажите себе: «Я могу съесть пару яблок, и тогда мое Тело за ночь восстановится, а лишние жиры будут сгорать сами по себе, пока я сплю! Но я могу выбрать и бутерброд с колбасой, который вряд ли успеет перевариваться до конца. И тогда…. Что лучше для меня и для моего Тела прямо сейчас?» — задайте после этого себе вопрос. И слушайте внимательно ответ. Ответ слушаем в …. области желудка.
А потом медленно и с наслаждением съешьте то, что вы выбрали. Ведь вы выбрали лучшее! А выбирать лучшее для своего Тела – это и есть Любовь к нему, Любовь к самой Себе.