Сегодня я представлю вам на обозрение небольшой и простой рецепт фаршированных кальмаров.
Из ингридиентов нам понадобятся:
1)Любой майонез.
2)Крабовые палочки(или креветки).
3)2 зубчика чеснока.
4)Укроп.
5)Плавленые сырки(около 4-5 штук).
6)Сами кальмары(2-3 тушек будет достаточно).
При готовке придерживаемся следующего рецепта:
1)В начале отвариваем кальмары. Кипятим воду и, только в кипящую воду, опускаем кальмары, желательно не более, чем на 5 минут. Далее счищаем с кальмаров пленку.
2)Делаем начинку. Шинкуем зелень, мелко режем крабовые палочки(ну или креветки), давим головки чеснока, натираем сыр на терке. Далее все перемешиваем это все с майонезом.
3)Фаршируем кальмары получившейся начинкой.
Вот что у вас примерно должно получиться:
Перед подачей стол можно нарезать кольцами.