Для того, чтобы понять что такое энергия и откуда она берется, обратимся к химии.
Энергия - это результат окислительных реакций. Для окисления требуется кислород. Чтобы кислород попал во все клеточки нашего организма его доставляют эритроциты. Главный элемент эритроцитов - гемоглобин. Гемоглобин же состоит из железа.
Как проявляется внешне:
- Хроническая усталость (человек быстро устает при малейших нагрузках)
- Сонливость
- Сложно собрать мысли в кучу (мозгу не хватает кислорода)
- Потеря жизнерадостности (железо регулирует работу ферментов влияющих на эмоциональное состояние)
- Признаки депрессии
- Учащенное сердцебиение (сердцу тоже не хватает кислорода, приходится перекачивать больше крови, чтоб получить достаточное количество)
- Кожа сухая
- Волосы тусклые
- Ногти ломкие
- Снижается иммунитет
Женщины чаще мужчин страдают от низкого гемоглобина. Связано это и с ежемесячной потерей крови. Организм не всегда успевает восстановиться.
Спортсменки, из-за больших физических нагрузок.
Беременные, ребенок забирает для себя.
Продуктами не всегда можно восполнить запас железа. Для этого нужно есть в большом количестве гречку, зеленые яблоки, морковь. Считается, что растительное железо усваивается хуже.
Лучше сдать общий анализ крови, чтобы врач назначил препарат, по его результатам.
И не забывайте, что есть несовместимые продукты. Железу не дает усваиваться кальций (избыток молока, а т.ж. жира)
А для успешного усвоения нужно достаточное количество белка, фолиевой кислоты (зелень), витамина С (квашеная капуста).
