Приветствую вас дорогие любители кулинарии и готовки, сегодня я бы хотел рассказать вам о рецепте нежного и слегка необычного салата под названием виноградная гроздь.
Куриное филе 300 грамм
Сметана 100 грамм
Майонез 50 грамм
Виноград темный 400 грамм
Виноград светлый 50 грамм
Яйца куриные категории с0 -3 шт
Картофель - 200 грамм
Укроп и петрушка по 10 грамм
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Соль и специи по вкусу
Начнем с картофеля, его очищаем от кожуры и варим. После чего мнем его в пюре. В это время очистим филе от кожи и прочего и оставим вариться примерно 20 минут. После чего достаем, и даем остыть, и далее нарезаем его соломкой.
Огурцы и помидоры так же нарежем тонкой соломкой, яйца отварим вкрутую после чего очистим их и натрем. Светлый виноград разрезаем пополам очищаем от косточек и нарезаем мелким кубиком.
Смешиваем все получившееся вместе и заправляем смесью сметаны, майонеза и рубленой зелени. Выкладываем все на тарелку и украшаем половинками черного винограда, из которого удаляем косточки. Можно посыпать дроблеными орехами. Приятного вам аппетита)))