Существует множество советов и уловок для похудения. Одним из наиболее распространенных является: ешьте с маленькой тарелки, и вы будете есть меньше.
Но, возможно, вы пробовали эту уловку и она не сработала, ведь всегда можно взять добавку.
Недавнее исследование доказало, что этот совет на самом деле не работает. А я давно это знала, мне всегда хотелось добавки.
Это явление, называемое иллюзией Дельбефа, - "удивительная оптическая иллюзия восприятия относительных размеров".
Говорят, что наш мозг может запутаться, видя размер объектов, в зависимости от его контекста.
Основная идея этого явления, в отношении диеты, заключается в том, что, выбирая меньшую тарелку, мы накладываем себе меньше еды и съедаем меньше.
Как только мы заканчиваем есть, в мозг посылается сообщение о том, что мы съели большое количество.
Это, говорят эксперты, заставляет вас чувствовать себя сытыми с меньшим количеством пищи.
А если мы возьмем большую тарелку и наполним ее едой, то в конечном итоге переедим.
Исследование 2014 года установило, что из-за этой иллюзии участники исследования "переоценили" количество пищи на больших тарелках.
Другое исследование показало, что люди с большими суповыми чашами наливали больше пищи, чем с меньшими чашами.
Но недавнее исследование поставило под сомнение связь между этой иллюзией и едой.
Они экспериментировали на двух типах людей: тех, кто ел за час до эксперимента и тех, кто не ел почти три часа до эксперимента.
Затем им показали пиццу, подаваемую на подносах вместе с изображениями несъедобных вещей, таких как черные круги и шины. Затем их попросили сравнить их размеры.
Люди, которые долго не ели, угадывали размеры точнее, чем те, кто только что поел. Это ясно показывает, что наш мозг не может быть обманут, когда дело доходит до еды.
По результатам исследования, некоторые диетологи говорят, что потеря веса гораздо сложнее, чем уловки для ума.
Наше восприятие пищи действительно важно. И возможно, в этом причина, что люди, которые сидят на диете, в конечном итоге едят больше, чем они хотят, так как они чувствуют ограничения.
По словам диетолога, положительное подкрепление все еще помогает в потере веса.
Например, вместо того, чтобы говорить "сократить" или "ограничить свой рацион", нужно сказать: "наслаждайтесь этой порцией" или "цените это".
Когда речь идет об ощущении сытости, хороший баланс питательных веществ крайне важен.
Понравилось? Подпишитесь!
8 продуктов для потери веса
Сыр и молоко могут продлить жизнь