Приветствую вас уважаемые любители кулинарии, обычные оладьи прекрасно подойдут со сметаной и сахаром, однако сегодня мне бы хотелось рассказать вам о таком интересном рецепте как оладьи-пиццы.
Яйца категории с2 - 2 шт
Мука пшеничная - 350 грамм
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Кефир 2.5 % -300 мл
Ветчина- 100 грам
Сыр чеддер- 100 грамм
Помидоры -2 шт
Итальянские травы - 2 ч.л.
Салями - 100 грамм
Для начала взобьем куриные яйца вместе с солью и сахаром до небольшой пенки, после чего зальем туда наш кефир через сито, что бы избавиться от комочков. После чего добавим просеянную муку, постоянно помешивая, что бы избавиться от комочков.
Ветчину и салями порежем мелким кубиком, так же поступим и с помидорами. Сыр же натрем на терке. Добавим все это в тесто, и не забудьте итальянских трав.
При помощи половника или ложки формируем небольшие оладьи, которые обжариваем на подсолнечном масле, с двух сторон до золотистости, и подаем к столу. Можно добавить сметаны или например соус для шаурмы, который прекрасно подойдет. Приятного вам аппетита)))