Автор: Самойлова Яна Юрьевна, 31 год. Вместе с мужем воспитывает дочь. Детей любит очень, и тема воспитания ей достаточно близка.
Витамины нужны ребенку для роста, правильного развития и обмена веществ. И поскольку организм сам не в состоянии вырабатывать их, нам приходится искать их в тарелке с едой. Не торопитесь идти в аптеку за добавками – используйте наш мини-справочник.
Ретинол (А) Необходим для зрения. Хорошо борется с вирусами и бактериями. Его можно найти в сливочном масле, рыбьем жире, печени, сыре, капусте, персиках, яблоках, сладком перце, тыкве, картофеле, желтке. Не торопитесь брать первые овощи – они выращены на искусственных удобрениях.
Группа В:
В1 Играет важную роль в жировом, белковом и углеводном обмене, активизирует умственную способность. Главные источники тиамина: кедровые орехи, рис, горох, крупы, картофель, ржаной хлеб, мясная продукция. Обязательно включайте орехи в разные блюда своему карапузу.
В2 Необходим для образования эритроцитов и антител. Незаменим для роста и всего организма в целом, включая функцию щитовидной железы. Рибофлавин можно получить из печенки, грибов, гречневой крупы, молочных продуктов, дрожжей. Он легко разрушается под действием света, поэтому эти продукты следует хранить в темном месте.
В6 Вырабатывает гемоглобин, помогает в усвоении В12, отвечает за нормальную работу ЦНС. Пиридоксин находится в мясной продукции, инжире, яйцах, молоке, бананах, стручковых. В период, когда стручковых в свежем виде уже не найти, покупайте замороженные: в них тоже огромное количество полезных веществ.
В9 Налаживает работу иммунной системы и поддерживает сердечно – сосудистую систему. Активно влияет на работу печени. Фолиевая кислота в зелени, мясе, тыкве, свекле, абрикосах, апельсинах, яблоках, бобах, фасоли, желтке. Когда ребенок не любит зелень, добавляйте ее в основные блюда: блины, котлеты и пр.
В12 Укрепляет иммунитет, улучшает состав крови, отвечает за правильное развитие мозга, нервной системы, костей. Повышает работоспособность. Кобаламин можно найти в говяжьей печени, молочной мясной продукции, яйцах, морепродуктах. В меню детей вводить креветки и кальмары рекомендуется с возраста 3 лет, а то и позже, поскольку это сильный аллерген.
Аскорбиновая кислота (С) Важен для роста, десен и зубов, его польза неоценима для защиты от вирусов. В большом количестве содержится в капусте, отваре шиповника, зверобоя, липы, меде, цитрусовых, петрушке, смородине и калине. Мед сохраняет свои свойства в течение долгих лет. Но он теряет свои свойства под воздействием кипятка. Если у малыша не аллергии, это первое лекарство при простуде.
Токоферол (Е) Стимулирует иммунитет, участвует в защите от инфекций. Содержится в яйцах, шпинате, орехах, облепихе, растительном и сливочном маслах, молоке. В меню крохи растительное масло использовать в нежареном виде.
Никотиновая кислота (РР) Укрепляет стенки сосудов и сердца, улучшает память и концентрацию, имеет важное значение для правильного пищеварения. Находится в мясе, рыбе, грибах, винограде, сливах, помидорах, желтке. Чтобы продукты не потеряли свои ценные качества, подсаливать необходимо за 5 минут до готовности либо же в тарелке крохи.
Кальциферол (D) Принимает участие в обмене фосфора и кальция, а значит, отвечает за состояние зубов, костей и суставов. Он находится в твороге, молоке, рыбе, сыре. Он вырабатывается в организме под действием солнечных лучей. Не упустите момент насладиться каждым лучиком.
Витамин К Повышает прочность стенок сосудов, нормализует двигательную функцию ЖКТ. Главные источники - листовая зелень, все виды капусты, яблоки, тыква, мясо. Давайте малышу свежеотжатые соки уже с 6 месяцев. Если наблюдается аллергия, разбавляйте водичкой. Наименее аллергенным считается сок со светлых сортов яблок, с него и начните.
ВНИМАНИЕ! Приглашаем в наш интернет-магазин детских товаров с доставкой по всей России. Цены и ассортимент приятно удивят, кэшбек на баланс аккаунта, персональные скидки, подарочные сертификаты.
"МОЙ МАЛЕНЬКИЙ МАЛЫШ" Приятных покупок!