Или я снова в деле.
Я не пропагандирую ЗОЖ, но стараюсь питаться правильно и вкусно. Часто я срываюсь (особенно в выходные, когда муж готовит вкуснятину), но пытаюсь не наедаться от живота.
С января этого года я исключила из питания картофель, макароны и сладости. Но не часто разрешаю себе сладость в первую половину дня, желательно до 12. В связи с этим, есть много вкусных и полезных рецептов, которыми я буду с Вами делиться, если это будет интересно.
Я к вам с рецептом этой воздушной вкусноты
Творожная запеканка с грушей🍐 (можно с яблоком)
ᅠ
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Груши - 400 г
Манка - 5 ст.л.
2 яйца
Молоко - половина бокала
Ванилин
Разрыхлитель теста
Сах.зам по вкусу (например, фит парад)
ᅠ
Приготовление:
1.Творог смешать с манкой, молоком, ванилином, разрыхлителем, сах замом и хорошенько взбить массу в блендере(как на видео).
2.Белки отделить от желтков. Отдельно взбить белки миксером до пиков.
3.Влить в тесто желтки, перемешать. И аккуратно туда же влить белки. Очень аккуратно все перемешать.
4.Смазать форму маслом, выложить на неё нарезанные груши. Влить тесто.
5.Запекать в предварительно разогретой духовке нашу запеканку при температуре 180С приблизительно 35-40 мин.
6.Запеканка получается воздушной, нежной и ооочень вкусной! Обязательно попробуйте!!!
