Их двор и приусадебный участок напоминает территорию птицефабрики. Всюду – куры и цыплята самых разных пород. Сегодня их общее количество достигло 120 штук.
Гадел Нурхаметов, раньше занимавшийся откормом крупного рогатого скота, сегодня уже известный в Черемшане птицевод.
- Увлекся я этим занятием 5-6 лет назад, - говорит наш 66-летний земляк. – «Зачинщиком» стал мой сын Диас, получивший специальность зоотехника. Он предложил: «Папа, а давай попробуем заняться выращиванием новой породы кур». Сначала купил небольшой инкубатор, потом увидел в Самарской области красивых кур и приобрел 100 штук их яиц. Вывел 80 цыплят. Это были декоративные куры породы «Брама». Мясо этих кур вкусное, их живой вес достигает 5 килограммов. Они с мохнатыми ногами – «галифе», со спокойным характером. Затем из «бородатых» цыплят с мохнатыми ушками вырастили кур французской породы «Фавероль». Сначала растили только для себя, а через несколько лет их начали просить знакомые. Они ведь очень красивые и смышленые. Даже если останется открытой калитка, не выходят на улицу, не вредят посевам на соседских участках. Измельченную крапиву варим и добавляем в нее ячмень или пшеницу. В летнее время ставим посуду с водой, а зимой – снег. Я выхожу к своим питомцам в пять часов утра.
На приусадебном участке Нурхаметовых несколько партий цыплят. У двух курочек и одного петуха – своя компания. Их вывели из маленьких яиц, которые дал знакомый фермер. Небольшие, но очень плотные. Цыплят, выведенных из яиц некрупных кур, скрещенных с петухом породы «Фавероль», сегодня насчитывается несколько десятков.
В общем, куры и цыплята, содержащиеся в десятках клеток и сарае Гаделя Бариевича, выведены в их собственном инкубаторе. Оказывается, и спрос на них большой. В прошлом году они продали около 1500 штук цыплят. Нынче же «урожай» небольшой, и цыплят не хватило всем желающим приобрести их.
- Яиц было недостаточно, - говорит Гадел Нурхаметов, - покупать - дорого обходится, цена одного яйца породистой курицы в апреле достигала 50 рублей.
Есть у них и цыплята доминантной породы, которых вывела своя курица. Они пока еще совсем маленькие.
Очень скоро Гадел и Рагия Нурхаметовы приступят к ощипыванию основной партии уток, которых тоже вывели в своем инкубаторе.
- Инкубатор работает от электрической сети, а что вы предпринимаете, когда отключают электричество? – поинтересовался я.
- Уместный вопрос. В этом случае мы подключаем все инкубаторы к автономному генератору, - говорит Гадел Бариевич.
Хозяин показал и большие ящики, в которых подрастают маленькие цыплята. Здесь они находятся в тепле от маленькой лампочки. В закрытых сверху ящиках создают оптимальную температуру. Породистые цыплята, оказывается, более выносливы к холодам. Следует отметить, что нынче не умер ни один цыпленок, появившийся на свет у Нурхаметовых. Значит, уход за ними хороший.
Кадыр Гумеров.
Фото автора.