1. Не выкидывать продукты.
Говорят, что хорошая хозяйка не выкидывает продукты питания и всему найдет применение. Например, всем известно, что из подсыхающего батона можно сделать гренки, а из скисающего молока - вкусные блинчики.
Я стремлюсь к тому, что такая модель поведения стала моей привычкой. К сожалению, пока не всегда получается и некоторые купленные продукты идут в мусор. Возможно, для выработки привычки мне нужно чуть больше времени, а возможно влияет наличие в доме грудного ребенка.
2. Покупать впрок продукты с большим сроком годности.
Консервы, крупы, макароны и другие не скоропортящиеся продукты выгодно покупать впрок по акциям. Таким образом можно существенно сократить расходы из семейного бюджета.
Если в магазине есть выгодное предложение на интересный мне товар, я обязательно беру такой продукт впрок.
3. Планировать меню и ходить в магазин со списком.
Внеплановые покупки могут серьезно навредить семейному бюджету, особенно если ходить в магазин на голодный желудок. В таком состоянии можно нахватать кучу лишних и вредных продуктов. Чтобы таких ситуаций не происходило, планируйте меню на несколько дней вперед или на неделю и ходите в магазин со списком. Я стараюсь так и делать. При таком подходе не приходится ломать голову о том, что приготовить на ужин стоя в магазине.
4. Делать заготовки.
Закрутка сезонных продуктов может существенно выручить в зимнее время. Можно засушивать, замораживать, консервировать. Что делать и с какими продуктами решать Вам. Я замораживаю ягоды и овощи в морозильной камере, перетираю ягоды с сахаром и тоже замораживаю, варю варенье и делаю соленья, а также засушиваю яблоки. Сейчас планирую покупку электрической сушилки для овощей и фруктов.
5. Ходить в магазин со своими сумками.
Я уже считала, что если ходить в магазин каждый день, то пакетные траты за год составят 1800 рублей. Гораздо дешевле будет купить пару холщовых сумок и ходить с ними. У меня такие пакеты есть, они достались мне бесплатно.
6. Убираться в доме универсальным средством.
Покупка разных средств для каждой поверхности обойдутся в круглую сумму. Помимо этого они могут успеть испортиться до конца срока годности. Сейчас я пользуюсь несколькими средствами: средством для мытья стекол и белизной. на подхвате у меня сода.
7. Делать домашние сладости.
Покупные сладости - это дорого. Покупая каждый день конфетки, печеньки или шоколадки Вы потратите кучу денег и не заметите, как это получилось. Вкусные сладости можно испечь. Это могут быть и печенья, и булочки, и пироги, и много чего другого на Ваш вкус. Можно сварить варенье, можно напечь оладиков или блинов.
8. Покупать заварной чай.
Пить заварной чай гораздо выгоднее, чем чай из пакетиков. Да и как правило, заварной чай качественнее пакетированного. У нас в доме только заварной чай. Пакетированный мы давно исключили из своих покупок.