Человек я ленивый и если есть возможность не делать лишних движений и экономить время, то я обязательно ей воспользуюсь.
Вполне возможно, что все эти способы экономии времени вам знакомы, но вдруг найдутся и те, кто решит воспользоваться впервые.
Я ненавижу мыть посуду, а также стоять над кастрюлей или сковородой, помешивая и переворачивая продукты. Поэтому почти все вторые блюда я готовлю в духовке в фольге или в пакетах для запекания.
В духовке кроме мяса прекрасно получается картошка, котлеты, да и все что угодно, разве что макароны отварить невозможно))). К тому же после готовки и посуду мыть не надо, остается только смять и выкинуть фольгу))). Духовка также изнутри чистая, без нагара и не надо ее оттирать раз за разом.
При варке бульона на суп я часто вспоминаю, что моя мама, как привязанная стояла над кастрюлей, снимая ложкой пену и всякую накипь от мяса. Я на такой подвиг не способна...
Один раз убрав пену, я занимаюсь своими делами, пока бульон не будет готов. Потом просто через сито переливаю его в другую кастрюлю. Все - бульон чист, как слеза младенца!
Для того, чтобы целыми днями не намывать посуду, выделила домашним каждому свою, убрав остальное. Теперь в разы меньше провожу времени за мытьем посуды, а вернее, мою только за собой. Потому что всегда видно, кто поленился и не убрал за собой. В таком случае этот "нехороший человек" подвергается санкциям!
Вроде и нехитрые приемы, но позволяют освободить кучу времени, которое можно провести с пользой.
Спасибо за внимание!