Это быстрый и легкий рецепт, который отлично подойдет на ужин. Одной такой картошки хватит что бы наесться одному человеку, так что если хотите накормить всю семью, то берите больше картошек. Ингредиенты (на 1 порцию): - картошка (большая)– 1 шт; - растительное масло – 1 ст.л; - ветчина – 50г; - твердый сыр- 30г; - специи. Приготовление: Очистим картошку и сделаем надрезы поперек (надрезаем не до конца). Нам нужно посолить нашу картошку, поперчить и добавить свои любимые специи (по вкусу). Специи должны быть и в разрезах картошки. Теперь смазываем нашу картошку растительным маслом, так же что бы масло попало в разрезы. Далее нужно нарезать ветчину пластинками и натереть сыр на терке. Нарезанную ветчину нужно вставить в надрезы в картошке. После помещаем картошку в пакет для запекания ( не забудьте проделать отверстия в пакете) и кладем ее в микроволновку на 10 минут при мощности 800. Когда 10 минут истекает, мы перекладываем картошку на тарелку, посыпаем ее тертым сыром и снова ставим