Приветствую всех читателей моего канала!
Как обычно в выходной день много разных интересных занятий и тратить много времени на приготовление еды совершенно не хочется.
Поэтому вспомнила рецепт приготовления быстрых бутербродов из мясного фарша, тем более фарш дома как раз имеется. Знаю что такая закуска готовится достаточно быстро, а получаются сытные и очень вкусные бутерброды.
Для их приготовления нам понадобится:
мясной фарш 250 грамм
батон
лук репчатый 1-2 шт
морковь средняя 1 шт
масло растительное для жарки
соль по вкусу
приправа по вкусу
яйцо куриное 1 шт
Фарш я взяла из свинины с курицей в равных пропорциях, вместо курицы можно добавить говядину или индейку.
Лук репчатый дома был только мелкий, поэтому взяла 2 луковицы, если лук крупный, то достаточно одной штуки.
Лук очистим от шелухи и мелко нарежем ножом.
Свежую морковь почистим и натрем на мелкой терке.
К мясному фаршу добавим куриное яйцо, соль по вкусу и любую подходящую приправу. Я добавила смесь перцев.
Вымешиваем до однородности.
Теперь отправим в тарелку нарезанный лук и тертую морковь.
Все продукты тщательно перемешаем.
Полученную массу намажем на кусочки батона не слишком толстым слоем. Из такого количества получилось 12 бутербродов.
На сковороду наливаем растительное масло, включаем огонь и ждем пока разогреется.
Затем укладываем батон намазанной стороной вниз, жарим до готовности на умеренном огне примерно 5 минут.
Снимаем готовые бутерброды с фаршем на тарелку и подаем к столу. И с чаем и с кофе такая закуска отлично сочетается. Съедается очень быстро. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую приготовить!
На приготовление такой закуски ушло всего 20 минут.
Всем приятного аппетита!
Если статья была вам полезна или интересна ставьте Лайк, делитесь с друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал. Впереди еще много вкусного и интересного!
Еще несколько рецептов для вас:
Закусочные бутерброды с сыром и помидорами
Праздничный салат Гроздь винограда
Сочные котлеты из смешанного фарша
Что такое фунчоза и с чем ее едят