Это простейшее блюдо пользуется огромным успехом в качестве закуски за дружеским столом. Пряный аромат базилика и чеснок идеально сочетаются с помидорами. Но такие помидоры, иногда, я готовлю и на завтрак. Когда хочется жареных кабачков, обязательно подаю к ним блюдо с ароматными помидорами. Тем более, что его можно приготовить за считанные минуты!
Подготовка отсутствует
Приготовление 5 минут
Ингредиенты:
- 2-3 помидоры
- свежий базилик
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовых ложки оливкового масла первого отжима
- соль
- сахар (по необходимости)
Конечно самые вкусные помидоры для этого блюда можно найти только летом, когда они сладкие и необычайно вкусные.
Приготовление:
- Нарежьте помидоры кружочками толщиной, примерно в полсантиметра. Выложите на сервировочное блюдо.
- Чеснок и базилик мелко нарубите. Равномерно посыпьте ими помидоры.
- Посолите, посыпьте сахаром и полейте маслом.
Все готово!
Дайте им настояться минут 5-7 и ставьте на стол!
Приятного аппетита!
Как приготовить кабачки к таким помидорам читайте в статье “Как быстро приготовить кабачки и баклажаны.”
Друзья мои, подписывайтесь на канал “Папа&специи” , и каждый день вы увидите новые рецепты реально вкусных блюд! Я ежедневно делюсь с Вами только проверенными рецептами!
Не забывайте поставить оценку моей работе! И помните, еда одно из немногих наслаждений в жизни, которое доступно абсолютно любому человеку и ничего не требует взамен!