Рапсовое масло в качестве дополнения к здоровой диете может помочь уменьшить жировые отложения всего за четыре недели. Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в этом масле, помогают уменьшить абдоминальный жир.
По сравнению с другими видами масел рапсовое масло имеет высокий уровень мононенасыщенных кислот, один из более высоких коэффициентов омега-3 и низкий уровень насыщенных жирных кислот, что может повысить уровень так называемых плохой холестерин и способствовать проблемам с сердцем.
Группа исследователей из Университета штата Пенсильвания, государственного университета в Соединенных Штатах, изучила влияние пяти различных масел и смесей растительных масел в рационе 101 участника исследования.
Масло рапса - важно для диабетической диеты
В тестах использовалось рапсовое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, то есть омега-3 жирных кислот, кукурузных и льняных масел и чистого рапсового масла.
Участники исследования, люди с абдоминальным ожирением или метаболическим синдромом, были случайным образом разделены на группы, которые получали два коктейля в день с различными типами масел.
Количество масла в коктейлях было пропорционально калорийным потребностям человека, принимающего участие в исследовании. После четырех недель диеты, ежемесячный перерыв был сделан до начала следующего периода, когда участникам эксперимента были даны коктейли снова.
Оказалось, что после первых четырех недель исследования у людей с абдоминальным ожирением наблюдалось снижение содержания жира (примерно на 0,15 кг меньше абдоминального жира по сравнению с состоянием до начала исследования).
Мононенасыщенные кислоты помогают уменьшить жир
Исследования американских ученых подтвердили, что масла богатые мононенасыщенными жирными кислотами могут помочь уменьшить содержание жира в животе.
Абдоминальное ожирение значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета типа 2 и метаболического синдрома, т. Е. ряда факторов, значительно увеличивающих риск развития диабета, атеросклероза и сосудистых осложнений.
Однако стоит помнить, что масла должны быть только одним из элементов правильно сбалансированной диеты, которая только в сочетании с физической активностью значительно снижает риск многих заболеваний, включая диабет типа 2.