Милые мои подписчики и гости, предлагаю Вам, очень быструю и самое главное вкусную закуску, которая удивит всех. Такая закуска шикарно будет смотреться на праздничном столе, и разлетится в первую очередь. Основными ингредиентами являются грибы и лапша. Вы будете поражены вкусом и просто влюбитесь в эти грибочки.
Ингредиенты:
Шампиньоны – 200 гр.
Мука – 150 гр.
Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
Яйцо – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Приготовление:
1. Лапшу измельчите практически в крошку в миксере.
2. Яйца взбейте с помощью вилочки или венчика, добавьте соль, перец и перемешайте.
3. Подготовьте еще две мисочки, в одну добавьте муку, в другую – лапшу быстрого приготовления.
4. Грибы промойте.
5. Теперь каждый грибочек обваляйте сначала в муке, затем в яйце и в лапше.
6. Подготовленные грибы уберите в холодильник, чтобы они под морозились, минут на 15.
7. Налейте масла в казанок или фритюрницу, хорошо разогрейте.
8. Когда масло разогрелось, опустите грибы и обжарьте до золотистого цвета. С помощью шумовки достаньте грибы и выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте с чесночным соусом.
Уверена, что Вам понравятся и захочется приготовить их снова.
Желаю всем приятного аппетита, больше улыбок и позитивных моментов в жизни, ну и конечно же, всем крепкого здоровья.