Приготовление кексов не занимает много времени, а лишь принесет вам удовольствие от общения близкими за чашкой чая или кофе. Сверху кексы я украсила миндальными орехами. Они служат не только украшением, но ещё и придадут кексам приятный вкус. От такого точно никто не откажется! Советую приготовить побольше)
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 кекса.
Ингредиенты:
150 г шоколада 70–90% какао
50 г сливочного масла
2 яйца
50 г сахара
30–40 г муки
Способ приготовления:
Шоколад ломаем на кусочки и добавляем сливочное масло
Ставим на водяную баню. Нагреваем пока все не раствориться, остуживаем. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем шоколад с маслом и перемешиваем). Добавляем муку, аккуратно перемешиваем (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).
Формочки смазываем сливочным маслом, заливаем смесь и ставим в духовку. И наши кексы готовы!