Шампиньоны в белом соусе
Шампиньоны вымыть порезать на красивые кусочки
Лук почистить и порезать также на кусочки
Налить подсолнечное масло в сковороду пожарить начала минуту лук, а затем добавить порезанные грибы обжарить 2 минутные затем посыпать двумя столовыми ложками муки.
Быстро и хорошо перемешать
Добавить сметану 200 г хорошо перемешать обжарить.
При необходимости добавить немного воды и тушить 10 минут
Посолить, поперчить.
Хорошо подавать с гречкой.
Приятного аппетита!
Спасибо за лайки и подписки!
