Всем привет! С вами Бородатый Бармен и сегодня мы готовим Б-52.
Нам понадобится
- Кофейный ликер 15 мл (Например, Калуа)
- Сливочный ликер 15 мл (Baileys или Brogans)
- Апельсиновый ликер 15 мл(Гран Марнье)
- Стопка 50 мл
- Трубочка
- Зажигалка (горелка)
Способ приготовления
- В рюмку наливаем 15 мл кофейного ликера.
- Затем аккуратно по стеночке рюмки или по лезвию ножа наливаем сверху 15 мл сливочного ликера . Можете также использовать обратную сторону ложки. Важно! Наливайте медленно, чтобы создать слои коктейля. Уверен, у вас все получится (если вы не пили за день до этого).
- Затем повторите тоже самое с апельсиновым ликером.
- Подожгите верхний слой зажигалкой. Сделать это можно немного опустив чайную ложку на верхний слой коктейля и поднести огонь.
- Ваш коктейль готов! Теперь важно быстро выпить его, пока рюмка слишком сильно не нагрелась и не лопнула. Опустите трубочку на дно рюмки и в один заход выпейте коктейль!
- Важно! Начинайте пить коктейль еще до того, как опустили трубочку в коктейль, если конечно не хотите глотнуть немного горячего пластика =)
После принятия такого коктейля непосредственно внутрь вы ощутите приятное и согревающее тепло изнутри. Приятного аппетита ;)
История коктейля
Существует много версий создания коктейля Б-52 и никто точно не знает кто и когда создал его. Но я, ваш верный слуга - Бородатый Бармен, склоняюсь к тому, что придумали его в 1977 году в стране озер (Канаде) и назвали в честь американского самолета бомбардировщика Boeing B-52. Если прочитать название на английском, то получиться что-то в роде "би-фифти-ту", поэтому американцы ласково называют коктейль "бифи".
Поджигание
В России всегда поджигают Б-22, однако оригинальный коктейль изначально не поджигали. Горящий коктейль называется немного иначе - «Flame B-52». Связано это с тем, что бомбардировщик, благодаря которому коктейль получил свое название, сбрасывал бомбы-зажигалки. Поэтому теперь и поджигают коктейль Б-52
Ставьте лайки, если хотите приготовить такой коктейль у себя дома или попробовать в баре! И подписывайтесь на канал Бородатого Бармена!