Яблок в этом году уродилось очень много. Обильный урожая дала ранняя яблоня «Белый налив», поздняя яблоня «Антоновка». Из этих яблок, с добавлением красных, я сделала яблочное варенье.
Ингредиенты:
- 1 кг яблок,
- 1 кг сахара,
- 300 мл воды.
Приготовление:
Яблоки мою, убираю сердцевину. Яблоки нарезаю дольками. В кастрюлю наливаю воду, засыпаю сахар и ставлю на огонь. Когда сахар раствориться, я добавляю нарезанные яблоки.
Когда закипает варенье, убираю его остывать. После этого второй и третий раз довожу до кипения. В третий раз варю варенье около 20 минут. После этого разливаю по заранее подготовленным банкам.
Банки с вареньем убираю под тёплое полотенце до полного остывания. Затем убираем на хранение.
Варенье получается очень красивым и ярким цветом, ароматным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Для тех, кто интересуется не только заготовкой на зиму, но еще и разводит цветы, предлагаю посетить мой канал Цветы в квартире и на даче – от Радзевской Виктории
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =)
Острая аджика с яблоками и морковью на зиму
Классическая хреновина на зиму. Пальчики оближешь
Квашенные огурцы без стерилизации на зиму. Просто и быстро