Недавно я задумалась о том, что неплохо было бы приготовить домашний шоколад. Дело в том, что иногда очень хочется порадовать себя чем-то вкусным и не вредным!
Оказалось, что домашний шоколад готовится очень-очень просто. Да и компонентов нужно не так уж много.
И так, для приготовления нам понадобиться:
Натуральное кусковое какао
Недавно я задумалась о том, что неплохо было бы приготовить домашний шоколад. Дело в том, что иногда очень хочется порадовать себя чем-то вкусным и не вредным!
Оказалось, что домашний шоколад готовится очень-очень просто. Да и компонентов нужно не так уж много.
И так, для приготовления нам понадобиться:
- Натуральное кусковое какао
- Кокосовое масло
- Кокосовая паста
- Натуральный подсластитель (у меня финиковый сироп)
- Наполнители на ваш вкус: орехи, сухофрукты, кокосовая стружка и т.д.
Берем небольшое количество какао, кокосового масла и пасты. Кладем все вместе в удобную для вас посуду и растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем подсластитель и тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Разливаем по формочкам, добавляем орехи, ягоды, сухофрукты и т.п. Даем остыть и убираем на пару часов в холодильник! Конфеты готовы! Приятного аппетита!