Яйца запеченные в духовке с сыром пошаговый рецепт
Ингредиенты:
· Сыр твердый — 1 большая ложечка;
· Яйца свежие — 4 штучки;
· Перец и соль — на свой вкус.
Приготовление:
1. Итак, приступим! Для начала осторожно отделяем желтки от белков.
2. Разогреваем духовой шкаф до 180*С.
3. Тем временем взбиваем яичные белки до плотных устойчивых пиков.
4. Затем добавляем к белкам чуточку тёртого сыра и очень осторожно перемешиваем.
5. А теперь застилаем противень пергаментом, и выкладываем на него белки вот такими образом (чем-то напоминают облака на небе).
6. Затем аккуратно в центр белка выкладываем по желтку.
7. После этого ставим противень в духовку и выпекаем где-то минут 7-15. Время выпекания зависит от того, какие в итоге хотите получить желтки (плотные или не очень).
8. Вот и всё. Готовые запеченные яйца перчим, солим по вкусу и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!
