Она вполне сможет украсить Ваш участок даже тогда, когда он покроется первым снегом.
И сохраняет свою декоративность такая капуста достаточно длительное время. Ведь именно после первых морозов она предстаёт перед Вами во всей своей красе, потому что заморозки стимулируют проявление всех цветов декоративной капусты. Погибает заснеженная красавица только с наступлением настоящих сильных морозов.
Кстати, Вы знали, что практически все сорта этого растения съедобны? И порадовать своими вкусовыми качествами, как и декоративными, красавица-капуста сможет Вас после первых морозов. Так что, если не планируете сохранять декоративные кочаны с целью получения семян на будущий год (для этого недели через две после первых заморозков её нужно выкопать и, как и обычную капусту, убрать на хранение в прохладное место, не допуская появления пасынков), то можете побаловать себя новыми блюдами из красивого овоща-цветка.
Если же морозить "насмерть" декоративную красавицу Вам жалко, её вполне можно использовать в праздничных букетах и композициях, либо попробовать продлить ей жизнь зимой в домашних условиях, ведь она отлично переносит пересадку, а некоторые цветоводы утверждают, что декоративную капусту вполне можно выращивать, как горшечную культуру.