Приветствую вас дорогие любители вкусного готовить, буду рад поделится с вами сочным и вкусным рецептом шашлычков из фарша и слоёного теста, которые смогут приготовить все, у кого есть духовка и желание порадовать своих родных вкусным ужиным. Займёмся фаршем, тем временем как будет оттаивать наше тесто ( если оно конечно не разморожено предварительно). Лук натираем на мелкой терке, добавляем его в наш фаршик , туда же идут перец, чеснок, соль и мелко порубленное ассорти из зелени. Хорошенько все перемешиваем, пробуем на соль и начинаем отбивать нашу заготовку. После чего формируем кругляшки, которые в последующем нанизываем на длинные шпажки. Слоёное тесто нарежем на полоски шириной 4-5 см,так как тесто дрожжевое они немного раскроются в духовке. Готовые " шашлычки" отправляются на противень сколько поместиться, главное оставить небольшое расстояние между ними ( противень конечно предварительно смазать маслом), смазываем их взбитым яйцом и в духовку разогретую на 180 градусов отправляе