Цены на нефть все выше, а курс евро все "больнее". И от этого вдвойне удивительнее и приятнее находить в Москве интересные места с демократичным ценником на завтрак.
Давайте определимся, что считать демократичным завтраком. Поскольку меня часто просят посоветовать завтрак до 500 рублей на человека, то пускай это и будет ценовая планка. До 500 рублей за завтрак, состоящий из яиц и кофе.
При этом стоит учесть, что блюда из яиц обычно самые дорогие в меню, каша обойдется вам на 50-30% дешевле, сырники примерно на 20%. Поэтому если вы не фанат яиц, то завтраки из списка ниже могут стоить даже меньше.
Погнали)
БИСТРО АЗБУКА ВКУСА
Яичница из 3-х яиц с томатами и сыром 220 рублей + капучино 149 рублей = 369 рублей
Новый проект Азбуки Вкуса с полноценным меню от итальянского шеф-повара. Уютный интерьер в стиле арт-деко, качественная сервировка и щедрый хлеб с маслом на завтрак при низком ценнике. Самая дорогая позиция в меню, круассан с лососем и пашотом, обойдется в 290 рублей. Завтраки по будням с 8 до 12, по выходным с 8 до 14.
ЗАРЯ
Скрембл с авокадо, салатом и лососем 270 рублей + капучино 170 рублей = 440 рублей
Новое кафе с хорошим кофе на Петровском бульваре. Открылось около месяца назад. Меню завтраков составлено по принципу "конструктора" - вам приготовят яйца, как вы любите (скрембл, пашот, омлет и тд) и предложат две добавки на выбор. Также есть каши и гранола. Завтраки с 10 утра весь день.
ДЕЛЮСЬ ДУШОЙ
Киш с двойным пармезаном 300 рублей + флэт уайт 200 рублей = 500 рублей
Уютная кофейня на Пятницкой с акцентом на правильный кофе и полезные завтраки. В завтраки не добавляется сахар (только мед или фруктоза), много веганских блюд. Завтраки по будням с 8-ми, по выходным с 9-ти весь день.
ЮНОСТЬ
Омлет с пастрами и русским соусом 370 рублей + фильтер-кофе от Camera Obscura 100 рублей = 470 рублей
Ресторан в переулках Цветного. Фактически основоположник доступной идейной гастрономии в Москве. Также советую попробовать приближенные к легендарности заварные вафли с пастрами (430 рублей за большую порцию). Завтраки по выходным с 11 до 16.
МОЛОН ЛАВЕ
Омлет с томатами и сыром фета 270 рублей + латте 210 рублей = 480 рублей
Греческая кулинарная Мекка в Москве. Здесь всегда весело и беззаботно, будто вечный отпуск в Санторини. Помимо омлетов обязательно попробуйте греческий йогурт с медом и орешками (270 рублей). Также при ресторане работает лавка, откуда домой можно унести греческую выпечку, масло и оливки. Завтраки с 9 до 14 ежедневно.
ОСТОРОЖНО СЛОН
Зеленый яичный карри + 2 вида салата + рис + лепешка + чай масала = 350 рублей
Заведение на 6-м этаже Цветного (фудкорт). У плиты - повар из Индии. У руля гастроэнтузиасты из Москвы, которые путешествовали по Индии и привезли с собой идею открыть индийский корнер. Один из самых экзотичных завтраков, который можно попробовать в Москве. Завтраки ПН-ПТ с 10 до 13, по выходным весь день
БРУСНИКА
Яичница из 3-х яиц с помидорами, сыром и тостом 180 рублей + латте 110 рублей = 290 рублей
Сеть кулинарий в Москве (сейчас 11 кофеен) в пределах Третьего Кольца. Завлекает яркими светлыми витринами. На завтрак действует отдельное меню с кашами и блюдами из яиц, или можно взять что-то из кулинарии (сырники, блинчики, киш). Завтраки с 8 до 12 ежедневно.
ТЕХНИКУМ
Омлет из 3-х яиц с помидорам и авокадо 270 рублей + капучино 220 рублей = 490 рублей
Меню от бренд-шефа Владимира Мухина (White Rabbit, Горыныч), но неожиданно по более демократичным ценам. Отличная опция для нескучного завтрака в самом центре (Б. Дмитровка). Кстати, есть сырники за 190 рублей или безглютеновая киноа каша с грушей за 280 рублей и еще много всего. Завтраки с 9 до 12 ежедневно.
BENEDICT CAFE
Белковый омлет с припущенным шпинатом 280 рублей + капучино 150 рублей = 430 рублей
Кафе, специализирующееся на завтраках, на первом этаже ТЦ "Атриум", но с хорошей репутацией также от White Rabbit Family. (Не путать с Benedict на Пречистенской набережной.) Открылось пару месяцев назад. Очень разнообразное меню. В целом достаточно уютное, так как хорошо отгорожено от суеты торгового центра. Завтраки ежедневно с 10 до 23.
Полные меню завтраков из почти всех мест, описанных выше, вы можете найти в моем телеграм канале (или prozavtraky в строке поиска Телеграм).