Легкий в приготовлении и нежный по вкусу салат с ветчиной под названием "Неженка".
Ингредиенты:
- грамм 200 ветчины,
- салатный майонез - по вкусу,
- два средних огурца (свежих),
- около 100 гр твердого неострого сыра,
- небольшой пучок зелени укропа и петрушки,
- три куриных яйца,
- листья пекинской капусты - 6 штук,
- соль - пару щепоток,
- одна большая долька чеснока,
- смесь перцев — по вкусу.
Как приготовить:
1. Тонкой соломкой нарежьте ветчину. Высыпьте ее в глубокий салатник.
2. Вымойте свежие огурцы, просушите их, тоже нарежьте соломкой и отправьте в миску с ветчиной.
3. Затем натрите кусочек твердого сыра на крупной терке и добавьте его к остальным ингредиентам.
4. Заранее сварите яйца до полной готовности, очистить, крупно натрите и отправьте в салатник.
5. Добавьте измельченную зелень, посолите все по вкусу и немного поперчите.
6. Теперь подготовьте салатные листья. Промойте их, нарежьте на широкие полоски и всыпьте в миску к салату.
7. Приготовьте для салат чесночную заправку. Очищенную дольку чеснока пропустите через чесночницу, добавьте майонез и хорошенько перемешайте.
8. Заправьте салат небольшим количеством соуса и аккуратненько перемешайте. Готово.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал - to-be-woman.ru
И делитесь рецептами с друзьями в соц.сетях!
Другие рецепты салатов на нашем канале:
Салат с копченой курицей и фасолью