Рецепт:
1 стакан овсяной муки
1 стакан цельнозерновой пшеничной
1/2 стакана кукурузной
1/2 стакана рисовой муки
1 стакан тростникового сахара
1 стакан растительного молока( или воды)
1/3 стакана растительного масла
1 ч.л соды
3 ч.л лимонного сока
1 ч.л корицы
1/2 стакана изюма
500 гр яблок
Смешать все ингредиенты для теста,соду погасить лимонным соком. Яблоки нарезать кубиками и вмешать в тесто,если оно получается очень густым,то можно добавить ещё немного воды. Полученную массу уложить в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
