Рецепт пирога с капустой - вкусно и просто!
Готовим аппетитный и вкусный пирог с капустой😆😋🍕 - рецепт пальчики оближешь😍😘!
Тесто для домашнего пирога с капустой:
- молоко 1 стакан
- яйцо 1 шт.
- дрожжи 1,5 ч.ложки
- сахар 1 ч.ложка
- соль 1 ч.ложка
- сметана 2 ст.лодки
- растительное масло 2 ст.ложки
- мука 3-4 стакана
Начинка для пирога:
- капуста
- лук
- морковь
- соль
- перец черный
Смешать 1 стакан молока, 1 яйцо, сахар,соль, дрожжи 1,5 ч.ложки, 2 столовые ложки растительного масла. Постепенно добавляем муку 3-4 стакана. Замешиваем мягкое тесто.
Оставляем тесто для подъёма на 1 час при комнатной температуре.
Шинкуем лук, морковь и капусту.
На сковороду наливается растительное масло, доводим овощи на сковороде до полуготовности, солим и перчим по вкусу.
Остужаем начинку.
Когда тесто поднимется, разделим его на 2 части: одну (для основы) побольше, для крышки пирога поменьше.
Формируем пирог, не забываем сделать сверху пирога небольшую дырочку, для выхода пара из начинки.
Можно смазать для глянца и румянности пирог взбитым яйцом или молоком.
Отправляем выпекаться пирог в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов до полной готовности (от 20 до 40 минут).
Горячий пирог смазываем сливочным маслом для придания ему сливочного вкуса.
Желаю вам Приятного аппетита☕🍵🍽!
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки - будет выходить еще больше простых и вкусных рецептов. Поддержите таким образом наш канал, дайте знать, что Вам это интересно!
Читайте еще рецепты от Домадил:
5) Рецепт рассыпчатого плова от Домадил