В рамках сбалансированной диеты, яйца могут обеспечить множество преимуществ для здоровья. Все больше исследований доказывают, что употребление яиц в пищу помогают избавиться от лишних килограммов.
Яйца питательны и содержат небольшое количество калорий. В сваренном вкрутую яйце всего 78 калорий. Но при этом оно содержит большое количество важных питательных веществ, в том числе: лютеин и зексантин, являющиеся антиоксидантами, которые поддерживают здоровье глаз; витамин D, способствующий здоровью костей и иммунной системы; холин, который стимулирует обмен веществ и помогает развитию мозга плода у беременных женщин.
Самым простым способом похудеть является ограничение потребления калорий при одновременном введении в рацион яиц. Например, обед или ужин, состоящий из двух сваренных вкрутую яиц с порцией овощного салата, содержит всего 274 калории.
Дополнительный плюс яиц заключается в том, что они богаты белком. А белковая пища на завтрак продлевает чувство сытости. Это значит, что употребляя яйца на завтрак, вы сокращаете риск потребления лишних калорий в течение дня. Помимо этого, белок способствует ускорению метаболизма. Это происходит за счет процесса, называемого термический эффект пищи. Это значит, что организм нуждается в дополнительных калориях, чтобы расщепить и усвоить белок. Таким образом, употребляя в пищу яйца и другие богатые белком продукты, вы можете сжигать больше калорий, чем при употреблении углеводов и жиров.
