Вслед за черным мороженым, выпущенным этим летом Могилевской фабрикой мороженого, на полках магазинов появились черные вафли. Новинку выпустила витебская кондитерская фабрика «Витьба».
В качестве черного красителя выступает обыкновенный растительный уголь, не имеющий вкуса и совершенно безвредный для человека. Эта пищевая добавка входит в реестр разрешенных на территории Таможенного союза. Единственная его особенность — в том, что она не усваивается организмом и выводится естественным путем.
Кроме того, «Витьба» также начала выпускать черные вафельные трубочки, сообщается на сайте предприятия.
Материал подготовил AGRONEWS