Кофе, а также другие продукты оптом стали предлагать на международных торгах по сниженным ценам. Несмотря на это, вполне вероятно, что такая тенденция практически никак не отобразится на российских потребителях по причине нескольких решающих факторов. ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ КОФЕ В 2018 году в мире было высажено рекордное количество плантаций кофе. В связи с этим увеличение предложения позволило снизить фактические цены на популярные сорта Арабика и Робуста до уровня 2053 руб. за кг. Такие цены действовали на рынке в 2006 году. Вполне вероятно, что падение стоимости будет продолжаться. Несмотря на удешевление, российские потребители не ощутят экономии, поскольку как показывает статистика, отечественные любители данного напитка предпочитают растворимый кофе. Технология его производства самая дорогостоящая. Так, практическая себестоимость подобных напитков на 3/4 не зависит от стоимости сырья, а формируется затратами ресурсов на его переработку. Таким образом, падение цен на ассортиме