Доброго времени суток дорогой читатель! Сегодня я вам расскажу довольно просто и вкусный рецепт запеканки Ленивая жена. Ну что начнем!
Друзья, не забывайте , блюдо в которое вы вложили кусочек своей души всегда будет очень вкусное и таять во рту.
Для приготовления нам понадобиться:
1)Пельмени (замороженные) 400-500 грамм
2)Сыр 100-150 грамм
3)Лучок 2-3 головки
4)Яйцо 2-3 штуки
5)Масло растительное (подсолнечное) 30-50 грамм
6)Майонез 100-120 грамм
7)Перец черный (молотый) и соль по своему вкусу
Начнем готовить:
Первым делом, разогреваем сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне и добавляем в нее лучок мелко порезанный. Лук хорошенько обжариваем. Далее берем емкость, смазываем ее подсолнечным маслом и кладем в нее пельмешки (слой должен быть ровный). В емкость с пельменями сверху кладем обжаренный лук.
Друзья,поставьте лайк,помогите начинающему автору!
Следующим делом, мы берем еще одну емкость, добавляем в нее сырые яйца и майонез. После хорошенько перемешиваем вилкой. Перчим и солим по своему вкусу. Далее заливаем пельмешки приготовленной заливкой (яйцо, майонез). Заливка должна ровно покрыть все пельмешки. Натираем сыр на терке и кладем в емкость сверху пельменей и заливки. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наше блюдо в нее на 30-35 минут.
Вуаля! Ну вот и готова запеканка Ленивая жена. Приятного аппетита!