Ингредиенты: 150 г песочного печенья 75 г сливочного масла 900 г сливочного сыра Филадельфия 200 г сахарной пудры 200 г сметаны жирность 20% 3 столовые ложки муки 3 яйца 1 яичный желток Приготовление: 1. Измельчите печенье. 2. Добавьте растопленное масло и перемешайте. 3. Распределите полученную массу по форме и прижмите. 4. Печенье выпекать в духовке при 180 ⁰C 10 минут. 5. Затем смешайте сыр и сахарную пудру, сметану, муку и все перемешайте. Добавьте по одному яйцу, желток и ванилин, при это постоянно мешайте. 6. Распределите начинку по основе и выпекайте 45 минут при 160 градусах. Приятного аппетита.